843 瀏覽?烘焙與茶藝：一場味蕾與心靈的雙重盛宴
——內蒙古科技職業學院創新開展勞動教育特色實踐活動
隨著生活品質的提高和對傳統文化的重視，烘焙和茶藝越來越受到人們的喜愛。為進一步深化勞動教育的理念，提升學生的綜合素質，并豐富他們的課余生活，學院于2024年12月10日下午在實訓樓一樓烘焙室舉辦了一場特別的實踐活動。
活動當天，學生們早早地來到烘焙教室，臉上滿是期待的笑容。烘焙教室里擺滿了各種烘焙工具和材料，從面粉、雞蛋到香料和裝飾物，應有盡有。指導老師首先向學生們介紹了烘焙的基礎知識和操作流程，確保每位學生都能在輕松愉快的氛圍中學習和體驗。學生們有的揉面團，有的準備餡料，還有的分享了自己在家烘焙的心得，現場氣氛十分熱烈。
烘焙環節結束后，緊接著是茶藝體驗。一場充滿茶香的文化體驗活動在古樸的茶具和優雅的環境映襯下展開，為大家帶來了視覺與味覺的雙重享受。從選茶、溫杯、洗茶到泡茶、品茶，每個步驟都充滿了儀式感。老師們圍坐在茶桌旁，深入了解中國的茶文化，感受茶藝帶來的寧靜與雅致。這次茶藝體驗活動不僅讓大家在學習之余得到放松，也是一次心靈與文化的深度對話。
學院領導和部分老師也來到現場，深入了解學生對勞動教育的反饋和需求，并給予了高度評價，鼓勵學生在實踐中學習和成長，通過勞動教育活動提高動手能力，培養良好的勞動習慣和團隊合作精神。
活動結束后，學生們普遍認為這類活動極大地豐富了校園文化生活，有效提升了實踐能力和團隊協作精神，是對傳統課堂教學的重要補充。他們表示，通過這次活動，不僅學會了烘焙和茶藝，更重要的是體驗到了勞動的樂趣和傳統文化的魅力。學生們希望學院能舉辦更多此類活動，讓更多人有機會參與和學習。未來，學院將繼續創新勞動教育，結合專業特色，開展更多形式多樣的實踐活動，為學生的全面發展打下堅實基礎。
